Kvægbrugere har konstant fokus på foder og fodring. De rigtige fodermidler og den optimale tildeling af rationerne er afgørende for såvel ydelsen som dyrenes sundhed og trivsel.

Med udgivelsen af ”Kvægets fodring” bliver der nu adgang til helt opdateret viden på området, idet bogen viderebringer det seneste tiårs mange landvindinger fra forskning, forsøg og praktisk arbejde med kvæg.

Bogens røde tråd er fodring, der opfylder de fysiologiske behov hos malkekøer, kalve, kvier, slagtekalve og ungtyre – på en måde, der samtidig tilgodeser hensynet til en fornuftig produktionsøkonomi. Af indholdet kan nævnes:

· En generel indføring i vurdering af foder
· En beskrivelse af de enkelte fodermidler og deres egnethed i forskellige sammenhænge
· De nyeste resultater inden for produktionsstyring og -kontrol
· En præsentation af de fysiologiske begreber og sammenhænge, der danner grundlaget for det fælles nordiske fodervurderingssystem NorFor.

Bogen henvender sig til elever og studerende på landbrugsuddannelsens andet hovedforløb og overbygning. Men også landmænd og andre med interesse for fodring af kvæg vil have udbytte af bogen.

Forfattere: Henrik Martinussen, Jens Møller, Per Spleth, Rudolf Thøgersen og Ole Aaes

1. udgave, 2010

ISBN: 978 87 91566 43 1

Pris: 279,20 kr. ekskl. moms

Køb bogen her.

Yderligere oplysninger: Forlagsredaktør Troels Grønbæk, trg@vfl.dk eller tlf. 8740 5356